Recept: Eggnog - jajčni liker - Kulinarika.net

Eggnog - jajčni liker

  Izvor: ZDA
    napitki: alkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 515

Sestavine

količina: 4 osebe

4 jajca

pol skodelice sladkorja

pol skodelice belega ruma

1 in pol skodelice mleka

1 in pol skodelice viskija

ena smetana

muškatni orešček

Postopek

Sladkor razdelimo na pol. Beljak spenimo, dodamo polovico sladkorja. Rumenjak zmešamo z drugo polovico sladkorja, ga dodamo v beljak in počasi premešamo. Mešanici počasi dodamo rum, potem mleko, nato viski in na koncu polovico smetane. Posujemo z muškatnim oreščkom. Razdelimo v 4 kozarce, preostalo smetano spenimo in dodamo na vrh. Serviramo na sobni temperaturi.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 812

Objavljeno 4.1.2007 ob 14:52

Vesel

Recept je v redu, preden pa bo katera vprasala, je pol skodelice misljeno ameriskai 1/2 cup, kar je cirka 100-110 ml.

  

kuha že od: 4.11.2006

Št. objav: 80

Objavljeno 4.1.2007 ob 16:34

Zelo vesel

mmmmm...že vonjam jajčni liker!

p.n. čista petica!

  

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7848

Objavljeno 5.1.2007 ob 9:17

A smetana je mišljena tista v tetrapaku od 2,5 dl? Drugače ga vsako leto naredi moja ameriška prijateljica, tako da jaz samo degustiram.

  

kuha že od: 26.10.2006

Št. objav: 290

Objavljeno 5.1.2007 ob 9:48

A to je kot v Italiji bombardino? Pa še nekaj me zanima . Ali ga je mogoče spravit oziroma naredit na zalogo? Morda kdo ve?

  

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Objavljeno 5.1.2007 ob 9:55

Ne vem če je to primerno za hrambo, že zaradi smetane mislim da ne bo šlo. Me bolj spominja na kakšen "koktel" - takoj za popit.

LP

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.