Recept: Domači gosti breskov sok - Kulinarika.net

Domači gosti breskov sok

sok iz domačih breskev

    napitki: brezalkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

količina: 6,5 l

5 kg breskev

75 dag sladkorja

2 l vode

Postopek

1. Oprane breskve razpolovimo, razkoščičimo, če želimo, jih prej olupimo, ni pa nujno, le sok bo malo pogrenil, a ne pretirano, nato jih zmeljemo s paličnim mešalnikom.

2. Posebej v 2 litrih vode raztopimo sladkor (večkrat premešamo). Sladkorno raztopino vlijemo na breskovo kašo in pustimo počivati 6 ur.

3. Po šestih urah urah pretlačimo, precedimo in segrejemo na 75 stopinj (merilec kupimo v kakšni bolje založeni tehnični trgovini).

4. Še vroče nalijemo v vroče 1/2 l pivovske steklenice in sflaširamo s strojčkom. Pokrijemo z odejo in do jutra ohlajamo. Iz navedene količine dobimo 6,5 l soka (13 pivovskih 1/2 l steklenic). Shranimo v temno in hladno shrambo.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.