Domača vroča čokolada s smetano

Name: Domača vroča čokolada s smetano
Total time: 15 min
Yield: za 1 lonček
Ingredients: 1 dcl alpske smetane za stepanje Mu Cuisine; 0,5 dl sladke smetane Mu Cuisine; 1/2 lončka svežega mleka Mu; 50 g najljubše čokolade; 1 žlička koruznega škroba; 1 žlička sladkorja (če imamo temno čokolado ali želimo slajšo vročo čokolado); začimbe po želji (cimet, kardamom, vanilja, pomarančna lupinica ...); čokoladne mrvice, penice, praženi lešniki ipd.

Vroča čokolada zagotovo ne sme manjkati med božičnimi prazniki

MU Cusine

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 lonček

1 dcl alpske smetane za stepanje Mu Cuisine

0,5 dl sladke smetane Mu Cuisine

1/2 lončka svežega mleka Mu

50 g najljubše čokolade

1 žlička koruznega škroba

1 žlička sladkorja (če imamo temno čokolado ali želimo slajšo vročo čokolado)

začimbe po želji (cimet, kardamom, vanilja, pomarančna lupinica ...)

Za okrasitev:

čokoladne mrvice, penice, praženi lešniki ipd.

Način za kuhanje

Postopek

V manjšem lončku zmešamo 2 žlici mleka s koruznim škrobom. Mešamo, dokler ni masa brez grudic. V kozico nalijemo preostalo mleko, dodamo sladko smetano Mu Cuisine, začimbe in segrevamo do vrenja. Zmanjšamo ogenj, z metlico vmešamo koruzni škrob z mlekom, sladkor in nalomljeno čokolado. Kuhamo 1–2 minuti, dokler se vroča čokolada ne zgosti do želene gostote.

Alpsko smetano za stepanje Mu Cuisine čvrsto stepemo in jo nabrizgamo po vroči čokoladi. Okrasimo z mrvicami in napitek takoj postrežemo.