Recept: Borovničev liker - Kulinarika.net

Borovničev liker

borovnice z Merlotom

  
    napitki: alkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • 5519

Sestavine

količina: 5-6 litrov

1 l borovnic

1,5 kg sladkorja

3 l merlota

9 vanilijevih sladkorjev

3 dl ruma

Postopek

V večji posodi zmešamo merlot in sladkor, dodamo še borovnice. Vse sestavine naj na rahlem ognju vrejo 10 minut, v isti posodi vse skupaj ohladimo, nato dodamo 3 dl ruma in vanilijev sladkor. Rahlo premešamo, da se sladkor raztopi in nalijemo v steklenice (najboljše so tiste s širokim vratom).


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 866

Objavljeno 7.2.2009 ob 13:20

Tudi jaz borovničke delam po tem receptu, le da ga naredim z refoškom in brez vanilijevih sladkorjev. Je pa zelo dobro...

  

kuha že od: 14.2.2009

Št. objav: 54

Objavljeno 23.2.2009 ob 18:24

Uporabila sem zamrznjene borovnice. Dodala sem še par klinčkov in pa cimet.Zelo zelo dobro!

  

kuha že od: 18.3.2007

Št. objav: 197

Objavljeno 26.6.2009 ob 16:49

Pozdravljeni.

Sprašujem vas, ki ste delale liker po tem receptu. Ali ni preveč sladkorja za samo liter borovnic?

In ta postopek ohlajanja pred zaprtjem. Je to pravilno? Se oproščam, vendar se prvič ukvarjam s to pijačo.

Hvala in lp.

  

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 866

Objavljeno 28.6.2009 ob 19:16

Mic, prav nič ni preveč sladkorja. Verjemi, da je ta liker res zelo dober. Jaz sem ga ravno včeraj spet skuhala, vendar ga delam brez vanilijevih sladkorjev. V steklenice ga prelijem hladnega. Prav nič ni treba komplicirati, ti samo pogumno na delo pa na zdravje..

  

kuha že od: 29.6.2007

Št. objav: 41

Objavljeno 5.7.2010 ob 18:07

Pozdravljeni,

rada bi naredila borovničev liker, zdaj ko so na pohodu borovnice.

Doma imam namreč domače borovnice in domače vino sorte Cabernet sauvignon, zato me zanima a je OK, če uporabim to vino.

Hvala vsem za odgovor.

  

kuha že od: 8.6.2010

Št. objav: 136

Objavljeno 7.7.2010 ob 22:13

Catherine, lahko se uporabi Cabernet sauvignon. Jaz sem ga delala tudi iz Refoška inTerana in je bil ravno tako dober. Mogoče je treba le malce prilagoditi uporabo sladkorja, kar pa tako ali tako moraš, glede na to, kakšne so borovnice.

  

kuha že od: 29.6.2007

Št. objav: 41

Objavljeno 8.7.2010 ob 16:29

Hvala sooonck.

Lep pozdrav.

  

kuha že od: 21.3.2009

Št. objav: 22

Objavljeno 2.9.2010 ob 12:15

Ojla,

glih včeri sm naredla ta liker in je res dobr :)) njami,njami.

Zanima pa me,če more bit steklenica res dobr zaprta,ker js sm ga zdej nalila v tiste 5l steklenice iz lidla,ko je bilo prej vino noter.Se pa zašraufajo. :))

  

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 104

Objavljeno 24.6.2015 ob 19:50

Sem naredila iz polovičnih sestavin, pa mi je kar žal, ker je tako dober, da bo potrebno v kratkem kuhanje ponoviti :).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.