Recept: Zlati beli hlebec s kalamari in zelenjavo - Kulinarika.net

Zlati beli hlebec s kalamari in zelenjavo

obložen kruh s pridihom Mediterana

    morska hrana: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 4-8 rezin kruha

200 g kalamarov

80 g paradižnika

50 g sveže paprike (zelena in rumena)

50 g bučk

olivno olje, limonin sok

bazilika

koper

peteršilj

listi solate

sol, mleti poper

Postopek

Kalamare skuhamo v čim manjši količini vode (voda naj ne zavre), v kateri jih tudi ohladimo. Ohlajene odcedimo in jih narežemo na kolobarje, primešamo na kocke narezan paradižnik, papriko, bučke, prilijemo olje, limonin sok, sesekljano baziliko, koper in peteršilj, solimo, popramo. Kalamare pustimo v marinadi nekaj ur. S solatnimi listi obložene kruhove rezine nadevamo s pripravljenimi kalamari, primerno dekoriramo in ponudimo.


Opombe

Priporočam ga k piščančjemu paprikašu.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.3.2007

Št. objav: 107

Objavljeno 6.11.2011 ob 9:36

koliko časa pa približno kuhamo kalamare....

  

kuha že od: 18.10.2011

Št. objav: 5

Objavljeno 7.11.2011 ob 8:31

kalamari naj se kuhajo 15-20 minut. toliko da so še čvrsti.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.