Špageti z gamberi (kozicami)
morski špageti s smetano
- 45 min
- 5
Sestavine
500 g špagetov (lahko so polnozrnati)
400 g gamber (kozic)
4 veliki stroki česna
2,5 dl sladke smetane
mleko po potrebi
žlica sesekljanega peteršilja
Postopek
V osoljenem kropu skuhamo špagete - precej al dente.
V posodi segrejemo nekaj žlic olivnega olja. Na njem popečemo česen in dodamo gambere. Rahlo jih zapečemo in zalijemo s smetano. Dodamo še malo mleka. Malo povremo in dodamo špagete. Po potrebi dolivamo mleko in kuhamo, da se špageti zmehčajo.
Na koncu še dosolimo in dodamo peteršilj.
Opombe
Vedno uporabljam kozice, ki jih kupim v ribarnici.
Z zamrznjenimi, pakiranimi, je bila jed povsem drugačna (brez okusa).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Danes preizkušeno za kosilo. Odlično in hitro pripravljeno.
Podoben recept sem že zasledila na kulinariki....dodana je bila še slanina.....jaz naredim točno tako, kot je tukaj napisano in moram reči, da je odličen okus....tudi z zamrznjenimi mi je bilo dobro....samo oplaknem jih in vržem na česen......zelo dobro.......
l.p.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Trixi |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kremna cvetačna juha
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem