Školjkina omaka

omaka iz školjk za rižote in testenine

majdi

ogledov: 26 303

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

kuhane in očiščene klapavice

olivno olje

česen

peteršilj

drobtine

belo vino

paradižnikova mezga (po želji)

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Klapavice na hitro pokuhamo in očistimo meso. Lupine zavržemo. Na olivnem olju prepražimo strt česen, dodamo drobtine in stresemo školjke. Dušimo približno 15 minut, dodamo paradižnikovo salso (po želji), zalijemo z belim vinom in kuhamo še približno 10 minut, da se zgosti. Nazadnje potresemo s peteršiljem. Po potrebi solimo. Ponudimo z rižoto ali poljubnimi testeninami.

Opombe

Količine niso navedene, odvisno je od okusa in za koliko oseb je pripravljeno.

Jaz školjk nisem solila, ker so že same po sebi slane.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO