Sardelji panini

ocvrte sardele na zelenjavi

   Izvor: Italija
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 12 paninčkov

24 lepih sardel

koruzna moka

olje

 

2 rdeči čebuli

olive

3 paradižniki

sol, poper

 

kruh s semeni

Postopek

Sardele očistimo in filiramo. Pomokamo jih v koruzni moki in ocvremo.

Na par žlicah olja, kjer smo cvrli sardele, podušimo malo čebulo, ki smo jo narezali na širše kolobarje. Dodamo olive in olupljen, malo ožet in na koščke narezan paradižnik. Začinimo po svojem okusu in dušimo še par minut.

Kruh narežemo na poševne rezine, pokapamo malo z olivnim oljem in ga na gril plošči zapečemo.

Na vsako rezino damo malo zelenjave, dve sardeli in panini so narejeni.


Opombe

Panin sem dala v naziv zato, ker pri nas rečemo sendviču po domače panin. Glede na to, da se sendvič imenuje po angleškem grofu Sandwich, ki velja za izumitelja tako pripravljene hrane, je ravno tako naša beseda panin kot sendvič.. predvsem je važno, da je dober, pa naj bo panin, sendvič ali obložen kruh.. :))

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.4.2011

Št. objav: 134

Objavljeno 15.8.2014 ob 9:33

Ko sem videla naslov recepta, sem vedela, da je avtorica lahko samo Vrtejbenka. Bravo za izvirnost!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.