Recept: Roštilj dagnje - Kulinarika.net

Roštilj dagnje

pečene dagnje s česnom, peteršiljem ter olivnim oljem

    morska hrana: školjke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

1 kg dagenj

olivno olje - po želji

česen - po želji

peteršilj - po želji

Postopek

Na vročo marmorno ploščo (ali katerikoli drugo) postavitemo dagnje in jih pražimo, dokler se ne odprejo. Zaprte vržemo stran.

Nato jih položimo v globoko posodo (posoda za solato, testenine, ...) in vanje primešamo olivno olje, česen in peteršilj. Vse skupaj dobro premešamo (najbolje z rokami) ter pokrijemo posodo, da se školjke naužijejo okusa. Počakamo 10 minut in postrežemo še tople.


Opombe

Lupino dagenj ni potrebno čistiti. To da le še dodatni okus jedi.

Pomembno je, da si sestavine pripravite že prej, da jih lahko umešate v vroče školjke (narežete česen in peteršilj ter pripravite olivno olje).

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.1.2012

Št. objav: 85

Objavljeno 25.5.2013 ob 23:23

Mmm tole mora bit odlično! Ideja za poletni žar :)

Dobrodošel recept, malo drugačen ob buzar od a do ž

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.