Recept: Rižota z bučkami, tuno in pestom rosso - Kulinarika.net

Rižota z bučkami, tuno in pestom rosso

rižota malo drugače

   Izvor: Slovenija
    morska hrana: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 515

Sestavine

količina: 2 osebi

250 g riža za rižote

2 veliki bučki (zucchini)

por

2 stroka česna

nekaj žlic olivnega olja

sol

1 žlica kisle smetane

1 večja pločevinka tunine (okrog 160 g neto)

3 žličke omake za testenine Pesto rosso

pest črnih oliv narezanih na kolobarčke

Postopek

Na olju ovenemo na kolobarčke narezan por, dodamo strt česen. Temu dodamo riž in premešamo. Vmešamo še na koščke narezani bučki. Solimo po potrebi. Zalijemo s 4,5 - 5 dl vode. Premešamo in pustimo, da se riž skuha. Med kuhanjem večkrat premešamo. Ko je riž kuhan na zob (da mu čisto malo manjka), dodamo kislo smetano in premešamo. Ugasnemo in v riž zamešamo še odcejeno tunino in 3 žličke omake pesto rosso. Pokrijemo s pokrovko in pustimo še 5 minut v posodi. Predenemo na krožnik in posujemo s črnimi olivami.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 7.10.2009 ob 22:15

Kaksna pa je ta omaka. Lahko dodamo kaj drugega namesto nje?? Hvala za odgovor! Gringa

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17482

Objavljeno 7.10.2009 ob 23:02

Takšen je recept: http://www.suite101.com/article.cfm/scrumptious_recip

  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 8.10.2009 ob 8:37

Ojla,

dobi se v skoraj vsaki večji trgovini (spar,mercator,tus,lidl,hofer).

http://int.primopiatto.barilla.com/ilmondodellapasta/isughibaril

Tukaj primer znamke Barilla, imaš pa še druge firme....

omaka je pa dobra. :D

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 26.3.2010 ob 7:57

Narejena točno po receptu, jeci so pomazali krožnike in posodo. Edino olive so bile zelene, ker črnih nisem imela, pa nič zato.

  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 25.5.2010 ob 10:45

Me veseli, da vam je bilo všeč. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.