Ribji file

Name: Ribji file
Total time: 15 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: ribji fileji s kožo; sol; poper; moka; olivno olje; limona

riba, ki je hitro pripravljena na enostaven in okusen način

Migla

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

ribji fileji s kožo

sol

poper

moka

olivno olje

limona

Način za kuhanje

Postopek

Ribje fileje najprej nasolimo, popramo in povaljamo v moki. Medtem segrejemo olivno olje in fileje popečemo na hitro, na vsaki strani minuto. Najprej jih pečemo na tisti strani, kjer ni kože.

Na krožniku jih pokapljamo z limoninim sokom.

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

hedonist

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5047

Objavljeno 27.11.2010 ob 16:18

Joj prejoj Anka, sem videl na YouTubu en filmček kako te ribe gojijo pa me je vse minilo. Ti svetujem ogled. Pa me zanima, če ti bo Vitki Som všeč tudi še potem.

uporabno

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 11 do 11

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!