Recept: Postrv z meto in zelišči - Kulinarika.net

Postrv z meto in zelišči

pečene postrvi z dišavnicami

  Izvor: Italija - Toskana
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

4 postrvi

1/8 l suhega vina

peteršilj

vejica rožmarina

vejica limonine mete

2 - 3 stroki česna

olivno olje

moka

sol, poper

Postopek

Postrvi operemo in jih obrišemo. Solimo, popramo in jih obrnemo v moki. Peteršilj, rožmarin, meto in česen drobno sesekljamo in v olivnem olju na hitro prepražimo, dodamo postrvi in jih zlato rumeno zapečemo z obeh strani, zalijemo z vinom in vse skupaj dušimo 15 minut.

Če je potrebno, na koncu omako še začinimo s soljo in poprom.


Opombe

Odlična zadeva in zelo hitro pripravljena.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.