Recept: Pečena postrv - Kulinarika.net

Pečena postrv

  Izvor: Slovenija
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 3,767

Sestavine

količina: 4 osebe

1 kg postrvi

3 žlice olja

1 žlica drobno narezanega peteršilja

3 stroki nastrganega česna

2 žlici limoninega soka

nekaj lovorjevih listov

sol in poper po okusu

 

Postopek

Očisti ribo ali ribe, namaži jih z oljem, soljo in poprom in vloži v ponev, prelij z vročim oljem in limoninim sokom ter posuj s peteršiljem in česnom. Med ribe vloži lovorjeve liste. Peci. Premaži enkrat ali dvakrat z oljem. Ko so ribe pečene, jih posuj še enkrat s

peteršiljem. Namesto postrvi lahko vzameš tudi druge vrste kvalitetnih rib.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.4.2002

Št. objav: 4

Objavljeno 17.1.2003 ob 12:05

Zelo vesel

odličen recept, uporabil sem čisto malo oljčnega olja, pekel na zelo šibkem ognju, da je ostala sočna, na krožnik pa sem nisem mogel upreti tržaški omaki

  

kuha že od: 7.1.2002

Št. objav: 2107

Objavljeno 9.5.2005 ob 18:50

Koliko časa se pečejo? V pečici? Pri kakšni temperaturi?

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 14.10.2007 ob 15:50

Tudi mene zanima to glede pečenja? Gospa Marinka?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17497

Objavljeno 14.10.2007 ob 15:59

Vesel

Toliko, da postanejo oči bele in je lahko izpuliti prvo hrbtno plavut za glavo. Najbrž bi zadoščalo kakšne 20 minut na 170 v pečici.

  

kuha že od: 24.10.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 24.12.2009 ob 17:03

Ta recept je zelo dober.

  

kuha že od: 9.2.2011

Št. objav: 7

Objavljeno 5.4.2011 ob 15:47

Zelo vesel

Enostavno, hitro in odlično kosilo :) Pekla sem jih 25 minut na 170.

  

kuha že od: 5.4.2010

Št. objav: 73

Objavljeno 29.3.2014 ob 20:22

Danes je bilo tole naše kosilo. Zelo okusno! Priloga je bil kuhan sladki krompir in brokoli z veliko skledo radiča. Ostalo ni prav nič!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.