Orada s krompirjem in češnjevim paradižnikom

jaz ne krivim kupcev ampak trgovce, da sploh dovolijo tako svinjarijo prodajat! najslabše pa je, da zaradi tega tudi kupci sploh vedo ne kaj pomeni zares sveža riba...primer: sardela preden gre za prevoz v "celino" počaka v hladilnicah vsaj par dni, da postanejo glave "lepe" rdeče, saj kdor ni nikoli videl zares sveže ribe nima pojma o tem kako izgleda.

jasna nisem kritizirala, samo povedala...ce pa ti drugace mislis je to samo tvoj problem...ocitno tudi ti vidis vse crno!

pozdravljeni.....

kako lepo je prebirati komentarje...hihiiih

no,naj vam jaz razkrijem zakaj ima ribica belo ucko......zato ker je surova počivala nekaj minut na vrelem krompirju....in kot vemo določene stvari zakrknejo na vročini......da rešimo tudi problematiko izvora ribe.....tukaj v kopru je tako malo jadranske ribe,da je že smešno če jo sploh dobiš v ribarnici,razen na tržnici zgodaj zjutraj....tako da je vse ostalo iz gojišč.....riba na sliki je gojena in ni divjak kot jim pravijo.....kupljena je bila zjutraj in pečena popoldan.....je pa bila zelo okusna .....češnjevec je sam po sebi sladkast in to doda malo okusa ribi,ki kot vemo nima nekega izrazitega okusa-riba pač...tako da dodajanje raznih sestavin malo spremeni vsakdanji okus.

Tista od MameF, da "te ribe že davni ni več"....mi je blazno duhovita v vsem skupaj. Sole mi tečejo in malo se mi je mejkap razmazal, tako da je tudi črno pri uču....

Drugače pa riba, krompir in češnjevec...to je itak dobro skupaj.

desa, pravo piko na i si naredila, me res veseli..... take ekspertize zaradi enega belega uča.

Ravno zaradi takih križanj mnenj imam rad portal KulSlo! Rimljanka ima prav, blazno hitro pademo v expertize. To pa zato, ker smo pač EXPERTI !!!

Lp

Zelo dobro. Dolila sem malo vina, krompir pa posula z nekaj timijana in rožmarina. Na koncu smo še omakco, ki se je naredila, pomazali s kruhom iz pekača.....

Prima!!!!!

isto sem naredila sama za kosilo, z malo belega vincka in rozmarina...rezultat: ta jed je zdej veckrat ne nasem jedilniku :)

Kje pa dobiš kilsko orado?

lp,