Recept: Lososov file v pečici - Kulinarika.net

Lososov file v pečici

na hitro pripravljen lososov file

    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 214

Sestavine

količina: 4 osebe

4 lososovi fileji

1 pomaranča

1 limona

sol, poper

olivno olje

Postopek

Lososove fileje posolimo in popramo. Pomarančo in limono operemo in narežemo na pol cm dolge kolobarje.

Vzamemo aluminijasto folijo, dovolj veliko, da lahko fileje zavijemo vanje. Folijo postavimo na pekač in ga obložimo z rezinami pomaranče in limone. Na rezine citrusov dodamo začinjene lososove fileje. Le - te pokapljamo z olivnim oljem. Na fileje dodamo preostanek citrusovih rezin (tako pomaranče in limone). Folijo zapremo tako, da bo ohranjala vlago. Fileje postavimo v segreto pečico (200 stopinj) in pečemo 20 - 30 minut.

Po pečenju lososa lahko serviramo s kuhanim krompirjem, začinjenim s peteršiljem. Zraven se poda tudi maslena špinačka ali sveža poletna solata.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1349

Objavljeno 5.11.2009 ob 21:35

To pa bom sigurno naredila!

  

kuha že od: 15.2.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 15.2.2013 ob 11:06

Zelo vesel

Naredila in odlično je!! Priporočam. Zelo okusno in omamno diši!

  

kuha že od: 10.11.2012

Št. objav: 36

Objavljeno 7.11.2017 ob 11:07

Mi smo pa pekli vitkega soma v foliji s pomarančami in limonami ampak ni bilo tako okusno, pomaranča je bila premočna za naš okus, ampak verjamem da je z lososom drugače.

  

kuha že od: 25.7.2013

Št. objav: 4

Objavljeno 15.3.2020 ob 14:41

pozdravljeni zanima pevic sem delala lososv file v pecici na olivnem olju z limono,msol poper,mogoce pa sem tu nardila napako,da sem potrosla se zacimbno mesanico mediteranske zacimbe.ke rnamrec mi jen pogrenilo lososa,ko je bil pecen,drugace dober,aja pa s ecesn je bil gor.prosi za nasvet ker bi ga rada se delala namrec zarad jioda ki mi oprimanjkuje.hvala

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.