Lososov file v pečici
na hitro pripravljen lososov file
- 30 min
- 2
Postopek
Lososove fileje posolimo in popramo. Pomarančo in limono operemo in narežemo na pol cm dolge kolobarje.
Vzamemo aluminijasto folijo, dovolj veliko, da lahko fileje zavijemo vanje. Folijo postavimo na pekač in ga obložimo z rezinami pomaranče in limone. Na rezine citrusov dodamo začinjene lososove fileje. Le - te pokapljamo z olivnim oljem. Na fileje dodamo preostanek citrusovih rezin (tako pomaranče in limone). Folijo zapremo tako, da bo ohranjala vlago. Fileje postavimo v segreto pečico (200 stopinj) in pečemo 20 - 30 minut.
Po pečenju lososa lahko serviramo s kuhanim krompirjem, začinjenim s peteršiljem. Zraven se poda tudi maslena špinačka ali sveža poletna solata.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To pa bom sigurno naredila!
Naredila in odlično je!! Priporočam. Zelo okusno in omamno diši!
Mi smo pa pekli vitkega soma v foliji s pomarančami in limonami ampak ni bilo tako okusno, pomaranča je bila premočna za naš okus, ampak verjamem da je z lososom drugače.
pozdravljeni zanima pevic sem delala lososv file v pecici na olivnem olju z limono,msol poper,mogoce pa sem tu nardila napako,da sem potrosla se zacimbno mesanico mediteranske zacimbe.ke rnamrec mi jen pogrenilo lososa,ko je bil pecen,drugace dober,aja pa s ecesn je bil gor.prosi za nasvet ker bi ga rada se delala namrec zarad jioda ki mi oprimanjkuje.hvala
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi
Ajdovi svaljki s kislo repo