Losos v smetanovi omaki s koprom

recept iz skupine: čim bolj enostavno in čim manj sestavin, boljše je .... pa zraven rezanci s kaviarjem, nebeško

   Izvor: Kuhinja prijatelja Stipeta
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 54

Sestavine

količina: za 6 oseb

6 filejev lososa

6 dl sladke smetane za kuhanje

2 zvrhani žlici kopra

sol, bel poper

olivno olje

1 jušna žlica masla

500 g testenin (široki rezanci; pisane spirale)

1 manjši kozarček kaviarja

Postopek

Fileje premažemo z olivnim oljem, rahlo solimo in popramo. Damo jih v pekač, premazan z malo olivnega olja, prelijemo s sladko smetano, dodamo še koper in rahlo pretresemo oziroma previdno premešamo, da se koper lepo razporedi po smetani.

Damo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo okoli 30 minut.

V tem času skuhamo testenine. Ko jih odcedimo, jih prelijemo z malo olivnega olja, dodamo še maslo in kaviar ter vse narahlo vmešamo v testenine.

Na krožnik naložimo file v smetanovi omaki in dodamo še testenine s kaviarjem.


Opombe

Meni je zmanjkalo časa za primerno okrasitev, so jedci krožnike sproti odnašali od kuhinjskega pulta ...

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2009

Št. objav: 319

Objavljeno 14.3.2012 ob 19:16

Pripravila danes za vecerjo.Oooodlicno, namesto rezancev strocji fizol v solati.

  

kuha že od: 17.5.2006

Št. objav: 9217

Objavljeno 15.3.2012 ob 16:40

Jaz sem podobno delala, s tem, da sem namesto kopra uporabila žajbelj.Je bilo dobro, ampak se mi zdi, da je bil žajbelj preveč agresiven, ergo bom drugič s koprom

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15438

Objavljeno 15.3.2012 ob 18:12

Losos in koper sta idealen par, poskusi, boš videla, tako lepo se dopolnita okusa.

  

kuha že od: 1.2.2012

Št. objav: 71

Objavljeno 15.3.2012 ob 19:47

zelo dobre recepte imaš,mamamia,spet ena dobrota,bom pripravil ob prvi priliki

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15438

Objavljeno 15.3.2012 ob 19:48

hvala, me veseli, da so ti všeč.

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1009

Objavljeno 27.5.2013 ob 21:28

Vec kot odlicno, resnicno bozanskega okusa, za ljubitelje te hrane.

  

kuha že od: 31.1.2007

Št. objav: 756

Objavljeno 5.4.2014 ob 15:35

Tako nežno razvajanje brbončic :)

  

kuha že od: 10.11.2012

Št. objav: 36

Objavljeno 21.4.2014 ob 13:36

Ravno se pece losos v druzbi smetanove omake:)

videti je odlicno,zraven pa se svedrcki z rdeco kari omako in zelena solata z jajcko,mnjaaaamiiii

  

kuha že od: 21.2.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 9.4.2015 ob 20:17

Vesel

Odličen recept

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.