Losos s paradižnikom in mocarelo

hiter in zelo enostaven recept za okusnega lososa

  
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

4 kosi lososovega fileja (lahko tudi zamrznjenega)

600 g zamrznjene špinače

2 večji mocareli

2 paradižnika

1/2 limone

sol

poper

muškatni orešček

česen

po želji provansalska zelišča

Postopek

Špinačo segrejemo in jo po okusu začinimo s česnom, soljo, poprom in muškatnim oreščkom. Pripravimo si 4 dovolj velike kose folije (gl. naslednji odstavek). Polovico limone iztisnemo. Lososove fileje pokapamo z limoninim sokom, jih posolimo in po želji začinimo še s provansalskimi zelišči. Paradižnika in mocarelo narežemo na kolobarje.

Na vsak kos folije damo 1/4 špinače. Na špinačo damo kos lososa. Lososa najprej prekrijemo s paradižnikovimi kolobarji, nato pa z mocarelo.

Folijo ob straneh dvignemo navzgor in jo zgoraj stisnemo, tako da oblikujemo majhna darilca oz. paketke.

Pečemo približno 20 do 30 minut v pečici, segreti na 200 stopinj.

Lososa postrežemo kar v foliji, zraven lahko ponudimo krompir v oblicah ali pa kakšne testenine, popečene na česnu in olivnem olju ipd.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.