Recept: Gratinirane dagnje - Kulinarika.net

Gratinirane dagnje

dagnje na rdeče s sirom

  Izvor: Slovenija
    morska hrana: školjke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

1 kg dagnje polovičk

1 čebula

strok česna

0,5 l paradižnikove pasate

peteršilj

20 dag mozzarele

10 dag ementalerja

olivno olje

2.5 dl Malvazije

Postopek

Polovičke školjk operemo in zložimo v pekač, posebej prepražimo čebulo in česen, dodamo pasato, solimo, popramo in prevremo.

Školjke prelijemo s pasiranim paradižnikom in vinom, posujemo s sirom in pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Zadnjih 5 minut zvišamo temperaturo na 220 stopinj.

Dober tek.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.