Recept: Vidna telečja rolada - Kulinarika.net

Vidna telečja rolada

telečji zrezki z gobjim in bučkinim nadevom

    mesne jedi: teletina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 3 osebe

3 x 2 telečja zrezka

4 stroki česna

1 majhna bučka

1 pest gobic

2 žlici smetane za kuhanje (italijanska, ker je bolj gosta)

1 jajce

sol, poper

zajemalka goveje juhe

oljčno olje

Postopek

Bučko naribamo, malce solimo in ožmemo, gobice v slanici dobro oplaknemo ter jih nasekljamo in dodamo ožeti bučki. Dodamo smetano, jajček, še malce solimo in popramo.

Dvojne zrezke solimo ter jih na debelo premažemo z nadevom, zavijemo v roladice. Roladice zložimo v posodo, ki smo ji dodali oljčno olje in na kolobarje narezan česen.

Dušimo 15 minut, nato ponudimo s kruhovimi rezinami.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.11.2004

Št. objav: 3792

Objavljeno 16.12.2009 ob 21:55

Saj verjamem, da je tole dobro, ampak čez nevidno je pa ni! ;)

  

kuha že od: 24.5.2009

Št. objav: 105

Objavljeno 17.12.2009 ob 10:49

živjo kakšne nevidne roladice?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 17.12.2009 ob 11:04

Zelo vesel

Glej zadnji recept skrajno desno, boš vidla "en krasen krožnik" po primorsko.

Prijetno branje!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.