Recept: telecji zrezki - Kulinarika.net

telecji zrezki

    mesne jedi: teletina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 511

Sestavine

4 telecji zrezki

2 hrenovke

- maslo ali olje za pecenje

- žlica moke

- voda ali juha za zalivanje

- žlica ali dve gorcice

- sol. poper

- malo belega vina

- kisla smetana (po želji)

Postopek

Telecje zrezke dobro potolcite, posolite in popoprajte. V vsak zrezek zavijte pol hrenovke in spnite z zobotrebci. Na maslu ali olju specite rolade z vseh strani in jih predenite v drugo posodo. Na mašcobi, na kateri ste jih pražili, potrosite žlico moke in med mešanjem dodajte vodo ali juho. Ko se je naredila omaka, dodajte žlico ali dve gorcice, poper , malo belega vina in nato smetane, ce želite.

Rolade nato vrnite v omako in še nakaj casa malo pokuhajte!

Dober tek!


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.7.2003

Št. objav: 13

Objavljeno 2.11.2007 ob 9:34

Dobro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.