Telečji zrezki v poprovi omaki

zrezki s svetlo poprovo omako

  
    mesne jedi: teletina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

4 telečji zrezki

2 žlici zelenih poprovih zrn (iz slanice)

majhna čebula

1 dl juhe (lahko iz kocke)

1 dl sladke smetane

1 žlica vinjaka

sol, olje

Postopek

Čebulo narežemo na drobne kocke.

Zrezke rahlo potolčemo, solimo in na nekoliko olja zapečemo. Shranimo jih na toplem.

V preostanku maščobe zapečemo čebulo, poprova zrna, zalijemo z vinjakom in juho.

Malo pokuhamo, dodamo smetano in omako kremasto povremo. Po potrebi začinimo.

Zrezke prelijemo z omako in ponudimo.


Opombe

Kot prilogo postrežem široke rezance in solato.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.