Recept: Taščine polpete - Kulinarika.net

Taščine polpete

    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,3414

Sestavine

50 dag mletega mesa

2 jajci

2 čebuli

5 žlic moke

2 dl vode

1/2 pecilnega praška

sol

česen

peteršilj

Postopek

Čebuli nasekljamo in na olju prepražimo. Zmešamo ju skupaj z ostalimi sestavinami. Oblikujemo manjše polpete in jih spečemo na vročem olju.

Polpeti so zelo rahli in sočni (kar stopijo se v ustih), zraven se prileže krompirjeva solata.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.5.2006

Št. objav: 9217

Objavljeno 11.9.2006 ob 9:20

Eno vprašanje: zakaj pecilni prašek?

Hvala za odgovor

  

kuha že od: 1.3.2006

Št. objav: 317

Objavljeno 11.9.2006 ob 11:31

Zakaj Taščini polpeti. Mora biti mogoče meso od tašče???

  

kuha že od: 29.6.2003

Št. objav: 517

Objavljeno 11.9.2006 ob 11:40

Vesel

Tudi jaz sem gruntala, če recept mogoče vsebuje strihnin...

(joj smo zlobni...)

Drugače pa delam po podobnem receptu in so odlični - tisti pecilni dejansko naredi bolj rahlo. S tem, da mi radi dodamo vmes še malček kruha zrezanega na kocke.

  

kuha že od: 13.8.2005

Št. objav: 254

Objavljeno 11.9.2006 ob 15:56

Tudi jaz dodam v polpete star košček kruha katero pomočim prej v vodi in "ožmem".. So pol zelo mehki polpetke..

  

kuha že od: 8.6.2006

Št. objav: 45

Objavljeno 11.9.2006 ob 16:00

Taščine polpete se imenujejo zato, ker je to recept moje tašče in so res božansko rahle. Kadar gremo na dopust, nam potem tašča vedno pripravi tele polpetke in krompirjevo solato, da mi prvi dan ni potrebno kuhati.

Pecilni prašek pa je zato, da so polpeti res rahli.

Moram priznati, da kar se mletega mesa tiče (polpeti, sarme, polnjene paprike,...), je moja tašča res prava mojstrica. Ne vem zakaj, ampak meni te stvari ne uspejo tako dobro, da sem že obupala, tako da z veseljem sprejemo vabilo na kosilo, kadar so take stvari na jedilniku pri moji tašči.

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 12.9.2006 ob 16:12

mi pa namocimo kruh v mleko:)

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 21.9.2006 ob 12:10

Prosim, je ta masa gosta? Jazs sem morala dodati še precej več moke....res ni morda pomota v receptu, saj se mi zdi, da je 2,5 dl vode občutno preveč? OZ. kako gosta mora biti ta masa?

  

kuha že od: 12.9.2004

Št. objav: 616

Objavljeno 21.9.2006 ob 13:45

Marta, saj ne piše 2,5 dl vode ampak 2 dl.

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 21.9.2006 ob 14:55

SE oproščam-tipkarska napaka. Dodala sem 2 dl vode, pa je bila masa preredka. Prav gotovo pa jue odvisno od velikosti jedilne žlice oz . količine moke, ki jo daš na žlico...???

  

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 53

Objavljeno 22.9.2006 ob 18:00

Božanske so...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.