Tartufi s piščančjim mesom ali testeninami

Name: Tartufi s piščančjim mesom ali testeninami
Total time: 15 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: en kozarček Žigante tartufov (tartufada...); smetana; piščančji file; sol; maslo

piščančji file s tartufi

mamapega

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

en kozarček Žigante tartufov (tartufada...)

smetana

piščančji file

sol

maslo

Način za kuhanje

Postopek

Osoljeno meso (zrezke) pocvremo v kozici na koščkih masla (10 minut).

Meso vzamemo iz kozice in ga odložimo drugam. V omako, kjer se je meso peklo, dolijemo smetano za stepanje in tartufato. Posolimo in 3 minute mešamo, dodamo še pečeno meso v omako.

Če imamo dovolj omake, jo lahko uporabimo tudi s testeninami. Odlično in tik tak narejeno.