Recept: Svinjski zrezki s šampinjoni in olivami - Kulinarika.net

Svinjski zrezki s šampinjoni in olivami

čudoviti zrezki z gobami in olivami

    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: 2

2 svinjska zrezka

sol

poper

mleta rdeča paprika

olivno olje

čebula

80 g šampinjonov

nekaj oliv

belo suho vino

Postopek

Svinjska zrezka solimo, popramo ter potresemo z mleto papriko.

Na olivnem olju prepražimo čebulo, nato dodamo meso in ga popečemo iz obeh strani. Ko je meso pečeno, ga vzamemo iz ponve.

Na olje, na katerem se je peklo meso, damo narezane sveže šampinjone in jih malo popečemo. Nato dodamo še narezane olive. Ko so gobe že mehke, zalijemo vse skupaj z belim vinom, nato dodamo še zrezka ter dušimo še nekaj minut.

Postrežemo lahko s širokimi rezanci, krompirjem, rižem...


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.