Recept: Svinjski zrezki s papriko in paradižnikovo omako - Kulinarika.net

Svinjski zrezki s papriko in paradižnikovo omako

zelo okusno, hitro

    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

600 g svinjskih zrezkov

1 velika bela čebula

1 rdeča paprika

1 pločevinka olupljenega paradižnika (pelati)

sol

poper

peteršilj

 

Za marinado:

poper

česen

1 žlička sladke paprike

3 žličke oljčnega olja

vejica rožmarina

Postopek

Meso narežemo na 2 cm široke rezine. Iz začimb naredimo marinado ter damo meso marinirati za vsaj pol ure.

Med tem sesekljamo čebulo, papriko narežemo na trakove, pelate sesekljamo. V veliko ponev vložimo meso z marinado ter hitro popečemo. Dodamo čebulo, papriko ter pelate z lastnim sokom, popražimo. Ponev pokrijemo ter nekaj časa dušimo. Vmes pomešamo ter po potrebi dodamo vodo. Jed posolimo, popramo ter dodamo peteršilj po okusu.


Opombe

Zraven se prilega na kocke kuhan krompir s peteršiljem ali svež bel kruh ali žemlja, ter sveža zelena solata.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.