Recept: Svinjska dobrota - Kulinarika.net

Svinjska dobrota

dobrota iz svinjskega mesa

  Izvor: Slovenija
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

količina: 6 oseb

0,5 kg svinjskega mesa

90 g kisle smetane

2 jajci

pol čebule

lahko različna zelenjava

začimbe (po želji)

voda

 

(riž, krompir,...)

Postopek

Svinjsko meso narežemo na zrezke. Nasekljamo čebulo in jo prepražimo na olju. Dodamo meso, ki ga zalijemo z vodo, da ga voda polovično prekriva. Meso na zmernem ognju kuhamo 10 minut. Nato prižgemo pečico na 200 stopinj. V pekač damo meso, po katerem polijemo vodo, v kateri se je meso peklo. Lahko dodamo še razno zelenjavo in vse skupaj začinimo. Nato po vrhu polijemo kislo smetano in jajca, ki smo jih zmešali skupaj. Postavimo v pečico in pečemo od 30-60 minut (odvisno od tega, kako debeli so zrezki). Nato preverimo, če so zrezki že pečeni (če niso, jih postavimo nazaj v pečico) in če so, jih lahko že takoj serviramo s krompirjem, rižem,...


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.