Recept: Sezamov piščanec z medom, rižem in brokolijem - Kulinarika.net

Sezamov piščanec z medom, rižem in brokolijem

piščanec za prste obliznit

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 1 osebo

100 g piščančjih zrezkov OKUS PODEŽELJA ali 100 g bio tofuja NATUR AKTIV

3 jušne žlice sojine omake

3 jušne žlice bio medu NATUR AKTIV

1 jušna žlica sezamovega olja

1 jušna žlica sezama HAPPY HARVEST

2 stroka česna

1 pest narezanega brokolija

50 g polnozrnatega rjavega riža NATUR AKTIV

Postopek

V skodelici najprej zmešamo sojino omako, med, sezamovo olje, sezam, nariban ingver in 2 stroka sesekljanega česna. Zmešane sestavine prelijemo čez piščančje meso in ga na ponvi popečemo na vsaki strani. Dodamo še brokoli in malo sojine omake in dobro premešamo, pokrito kuhamo še 10 minut.

V ločeni posodi skuhamo še polnozrnat rjav riž in ga serviramo kot prilogo.


Opombe

Zanimivost/nasveti:

Brokoli je odličen vir vitamina C in antioksidantov. Najbolje je, da brokoli kuhate samo 10 minut v vreli vodi., da lepo ozeleni. Če boste brokoli dali v hladno vodo in segrevali vodo do vrelišča, se bo uničilo več vitamina C. Razlog se skriva v tem, da encim, ki uničuje vitamin C, najbolje deluje okoli 40 C. To velja skoraj za vso zelenjavo, zato jo v posodo dodamo vedno, ko voda že vre.

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.