Recept: Ruski čevapčiči - Kulinarika.net

Ruski čevapčiči

  Izvor: Rusija
    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 4 osebe

1 kg mletega govejega mesa

2 stroka strtega česna

2 drobno narezani čebuli

1 jajčni beljak

1 žlica moke

1 žlička drobno narezane bazilike

sol in poper po okusu

Postopek

Dobro zmešamo meso, česen, moko, dodamo čebulo, baziliko, sol, poper in trd sneg iz beljaka. Še enkrat premešamo. Oblikujemo podolgovate klobase, ki jih podolžno prebodemo s paličicami za čevapčiče. Pečemo jih na mreži na žaru. Postrežemo s solato.


Opombe

Paličice ovijemo z mesom, tako da so podobne podolžno prebodenim klobasam .

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.