Recept: Rižota s šampinjoni in mletim piščančjim mesom - Kulinarika.net

Rižota s šampinjoni in mletim piščančjim mesom

če imate radi rižote in gobe ter radi eksperimentirate, je to odlična jed

  
    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: Za 6 oseb

1,5 čebule

3 stroki česna

sladka smetana za kuhanje

kisla smetana

40 dag riža

20 ali 30 (odvisno, če imate raje več riža ali mesa) dag mletega piščančjega mesa

konzerva šampinjonov v vodi

vegeta

peteršilj

argo kocka

Postopek

Pripravimo si dve posodi in v vsako nasekljamo čebulo in česen.

Prvo posodo si pripravimo za mleto meso. Prepražimo čebulo in česen, da sta pravilno porumenjena ter dodamo šampinjone, jih malo prepražimo ter kasneje dodamo še meso. Meso pražimo kakšnih 10 minut oz. da je primerno pečeno in potem dodamo sladko smetano. Kuhamo 5 minut in dodamo še kislo smetano. Na koncu posujemo peteršilj in vegeto.

V drugi posodi prepražimo čebulo in česen ter dodamo 40 dag riža, ga nekaj časa pražimo in dodamo dvakrat toliko vode, kolikor smo dali riža in ga skuhamo, da je primerno mehek. Ne smemo pozabiti na mesno kocko, ki jo primešamo že vmes (riž lahko prepražite po lastnem receptu).

Na koncu vse skupaj zmešamo in pogrejemo.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.