Recept: Ričota - Kulinarika.net

Ričota

nekaj, kar je nastalo, ko mi je zmanjkalo riža

    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

250 g ješprenjčka

200 g mesa po lastni izbiri

1 večji por

1 srednje velik korenček

1 mala pločevinka graha

1,5 dl pelatov

1 strok česna

2 vejici peteršilja

sol, poper

šetraj

maščoba za praženje

 

Postopek

Ješprenjček oplaknemo in ga damo kuhat v zadostno količino osoljene vode. Kuhanega odcedimo in oplaknemo s hladno vodo.

Medtem, ko se ješprenjček kuha, segrejemo maščobo in na njej prepražimo na koščke narezano meso. K opraženemu mesu dodamo zrezan por in korenjček ter začinimo. Dušimo poljubno dolgo, odvisno od tega ali imamo raje čvrsto ali mehko zelenjavo. Na koncu vmešamo grah ter zalijemo s pelati. V pripravljeno omako stresemo kuhan ješprenj in premešamo.


Opombe

Okusna je tudi vegi varianta!

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.