Recept: Puranji zrezki v zelenjavni omaki - Kulinarika.net

Puranji zrezki v zelenjavni omaki

zrezki z dobro zelenjavno omako

  
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 511

Sestavine

količina: za 4 osebe

4 puranji zrezki

1 paradižnik

1 paprika

1 manjša bučka

cvet brokolija

(lahko še kakšna zelenjava po okusu)

česen

čebula

mleta rdeča paprika

sol

poper

Postopek

Čebulo sesekljamo, ostalo zelenjavo pa zrežemo na majhne kockice.

Potolčene zrezke na hitro popečemo na olivnem olju. Ko so popečeni, jih vzamemo ven in na tej maščobi najprej prepražimo čebulo, nato česen, da zadiši. Dodamo zelenjavo, jo na hitro prepražimo in zalijemo z vodo toliko, da je skoraj pokrito. Solimo, popramo, papriciramo ter kuhamo do mehkega. Ko se skuha, s paličnim mešalnikom vse zmeljemo in dodamo zrezke. Kuhamo, doker niso kuhani.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.5.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 21.6.2009 ob 13:35

Zelo dobri zrezki.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.