Puranji zrezki v vinski omaki

marta  
Puranji zrezki v vinski omaki
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 puranja zrezka

olje

1 sesekljana čebula

3 žlice praška za gobovo kremno juho

1 dl rdečega vina

3 dl vode

1 žlica gorčice

poper

sol

sesekljan peteršilj

Postopek

Zrezke posolimo in namažemo z gorčico. Popečemo jih na vročem olju in jih odstranimo iz ponve. V olju, v katerem smo pekli zrezke, prepražimo drobno nasekljano čebulo, dodamo 3 žlice praška za gobovo kremno juho (najbolje tisto z jurčki), 3 dl vroče vode in 1 dl rdečega vina. Ob mešanju kuhamo 5 minut. Dodamo popečene zrezke, poper in sesekljan peteršilj ter kuhamo še 5 minut.

Postrežemo z rižem ali pire krompirjem.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

fulartish  

kuha že od: 6.5.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 7.5.2012 ob 23:16

Tole je FAN-TA-STI-ČNO!

Popolnoma sem se držala recepta in se res izplača.

Hvala!

ursiii  

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 543

Objavljeno 17.5.2012 ob 17:18

Zmeraj imamo doma tele juhce, nikol pa mi ni padlo na pamet naredit omako. Super ideja in zelo dobr rezultat z puranjimi zrezki + pire in zelenjava na maslu.

drjkch  

kuha že od: 20.8.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 17.5.2012 ob 18:32

te omakice še nisem delala, ma sliši se njamsi.. imam pa eno vprašanje in sicer me zanima, ali ima bolj okus po gobicah al bolj po vinu?

drjkch  

kuha že od: 20.8.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 17.5.2012 ob 20:01

te omakice še nisem delala, ma sliši se njamsi.. imam pa eno vprašanje in sicer me zanima, ali ima bolj okus po gobicah al bolj po vinu?

ursiii  

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 543

Objavljeno 18.5.2012 ob 11:38

ma bol po gobicah je moje mnenje, če lahko odgovorim :)

KOLOBARČEK  

kuha že od: 3.10.2012

Št. objav: 14

Objavljeno 10.10.2012 ob 20:00

Zelo vesel

Zelo, zelo dobro. Preizkusila, vendar s svinjskimi zrezki . Vse je šlo za med.

karamela86  

kuha že od: 22.11.2012

Št. objav: 25

Objavljeno 30.4.2017 ob 22:13

Tudi v mojo beležko so romali tile zrezki. Naredila danes za kosilo in tudi najbolj zbirčnim ritam je teknilo :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.