Puranji zrezki v gobovi omaki

   ID recepta: 6449
    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

puranji zrezki (poljubno 1 - 4)

zmrznjeni šampinjoni ali sveže gobice (jurčki)

na drobno nasekljana čebula

drobno nasekljan ščepec peteršilja

sol

olivno olje

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na drobno nasekljamo čebulo in jo narahlo prepražimo na olivnem olju, da postane rahlo steklena. Primešamo začimbe (peteršilj) in meso, pustimo pražiti nekaj minut, da meso postane belo. Nato primešamo še gobice. Če so gobice zmrznjene ne dodajamo vode! Če imamo sveže gobice, dodamo čisto malo vode, tako da se gobice ne smodijo. Moramo biti pazljivi, da vsa stvar ne vre preveč. Vodo dodajamo v čisto majhnih količinah, ko prejšnja voda spari - tako bo nastala odlična omaka, z močnim okusom po gobicah in odličnim vonjem. Solite po okusu.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Omaka ne vsebuje moke ali ostalih sestavin za zgostitev.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.