Puranji zrezki v gobovi omaki
puranček v slastni gobovi omakci
- 45 min
- 5
Sestavine
Postopek
Puranje zrezke posolimo in popramo ter jih na olju popečemo. Ko so zrezki gotovi, jih vzamemo iz ponve in jih pokrijemo. Na maščobi od pečenja mesa prepražimo čebulo in česen ter nato dodamo šampinjone, ki smo jih predhodno očistili in zrezali na četrtinke. Po dobrih 10-ih minutah šampinjone pomokamo, vse skupaj premešamo in dolijemo vodo. Omako začinimo z origanom, majaronom, timijanom, soljo in poprom, po želji pa tudi z vegeto.
Ko smo omako začinili, dodamo sladko smetano ter po potrebi še vodo ali moko.
Vse skupaj grejemo še kakih 10 minut na zmerni temperaturi in slastna jed je gotova.
Dober tek!
Opombe
Slikico pa pošljem ob prvi priliki!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
V omako je dobro dodati tudi deci belega vina, ki doda omaki še malček kiselkastega okusa.
nisem še jedla boljših
hvala za recepte bom poskusila.aaaaa
fenomenalni potreba po ponovitvi
enostavno in slastno!! mljask
Zelo všeč, vedno kuham po tem receptu!
Njamiiiiiiiii Tudi jaz sem jih danes pripravila tako, le malo belega vina sem se dodala. res kusno in hitro pripravljeno.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Moj domači kruh
Princeske