Recept: Puranji zrezek Muha - Kulinarika.net

Puranji zrezek Muha

puranji zrezek, začinjen s prepraženo čebulo, kečapom...

  Izvor: Slovenija
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 2 osebi

400 g puranjih zrezkov

2 čebuli

velika žlica kečapa

sol

poper

jager (mešanica začimb)

Postopek

Zrezke potolčemo, solimo in popramo. Čebulo nasekljamo in jo na olju prepražimo. Ko čebula porjavi, jo odstavimo in v isti posodi prepražimo še zrezke. Najprej jih na najvišji temperaturi popražimo (1-3 minute), da porjavijo, potem pa temperaturo zmanjšamo in dodamo prepraženo čebulo ter zrezke polijemo s kečapom in potresemo z mešanico začimb Jager. Tako zrezke in čebulo na nižji temperaturi pražimo še 10 minut.


Opombe

Recept sem si izmislil danes, ko sem razmišljal, kako naj naredim puranje zrezke, katere sem imel v hladilniku. Bili so za moj okus izredno okusni. Čebule bi lahko pripravil tudi več, saj je zelo okusna, ko je prepražena.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 13.1.2010 ob 8:00

Zelo vesel

Kaj pa je vse v tej mešanici začimb Jager? Sicer bom pogledala danes v Šparu, če jo imajo, ampak za vsak slučaj...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.