Recept: Puran z mocarelo v omaki Arrabbiata po receptu Vibrant Plate - Kulinarika.net

Puran z mocarelo v omaki Arrabbiata po receptu Vibrant Plate

okusno kosilo, po katerem si boste še dolgo oblizovali prste

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

4 kosi puranjih zrezkov OKUS PODEŽELJA

1 kozarček omake Arrabbiata NATUR AKTIV

2 kosa mocarele MILFINA

sol in poper LE GUSTO

začimbe (česen, timijan, origano, dimljena paprika)

bio oljčno olje NATUR AKTIV

bazilika

 

priloga: pire krompir

Postopek

Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Iz puranjih prsi odrežemo 4 zrezke (ali uporabimo že narezane zrezke), jih začinimo s soljo, poprom in začimbami, kot so česen, timijan, origano in dimljena paprika. Pokapamo jih z oljem in dobro premažemo, da se olje in začimbe razporedijo po zrezkih.

Odpremo kozarček omake Natur Aktiv Bio Sugo Arrabbiata in ga razporedimo po dnu pekača. Puranje zrezke položimo na vrh omake in pekač potisnemo v ogreto pečico.

Pečemo 20-25 minut, da se zrezki zapečejo in omaka zgosti (dolžina peke je odvisna od debeline zrezkov).

Ko so zrezki pečeni, na vrh nadevamo mocarelo – lahko je v rezinah ali naribana. Midva sva dodala rezino mocarele na vsak zrezek, po vrh pa potresla še naribano mocarelo.

Pečemo še 5-10 minut, da se mocarela stopi in zapeče, nato pekač vzamemo iz pečice in pustimo počivati 5 minut.

Postrežemo toplo skupaj s pire krompirjem ali kuhanim rižem.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Še več slastnih receptov si oglejte na @vibrantplate.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.