Njoki s šampinjoni in modrim sirom
Polpeti v smetanovi omaki
polpeti v smetanovi omaki
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
Postopek
V mleto meso zamešamo 4 stroke drobno sesekljanega česna, jajce, sol, majaron, peteršilj, 2 žlički Vegete in 2 žlici moke. To vse skupaj dobro pretlačimo in z mokrimi rokami oblikujemo polpete. Polpete opečemo na olju z obeh strani, da rahlo porjavijo, jih poberemo iz posode in odlijemo malo olja. Nato popečene polpete vložimo nazaj v posodo in jih prelijemo s smetanovo omako. Dušimo jih počasi 60 minut, če se omaka preveč zgosti, enostavno zalijemo z malo mleka.
Smetanova omaka:
stresemo 1 kislo smetano v večjo posodo, dodamo 2 dl mleka in 1 žlico moke ter zmešamo z električnim mešalnikom.
Opombe
Polpetom v smetanovi omaki se najbolj poda pire krompir!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sladki greh