Recept: Polpeti iz krvavic s kozicami na bučnem pireju - Kulinarika.net

Polpeti iz krvavic s kozicami na bučnem pireju

koline malo drugače

    mesne jedi: koline
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: za 2 osebi

30 dag mase za krvavice ali 1 velika krvavica

pol konzerve leče

cca. 20 kozic

1 manjša hokaido buča

2 velika krompirja (ali 3-4 majhni)

kisla smetana

sol, poper

Postopek

Bučni pire:

v slani vodi skuhamo na kocke narezan krompir in bučo. Ko je oboje mehko, vodo odlijemo in skupaj s kislo smetano in belim poprom pretlačimo v pire.

Polpeti iz krvavic:

iz mase za krvavice naredimo polpetke. Če imamo cele krvavice, jih pred tem slečemo iz ovoja. Pečemo jih v pečici ali v ponvi tako dolgo, da so lepo zapečene na obeh straneh.

Popečemo tudi kozice.

Na krožnik serviramo bučni pire z lečo, nato dodamo polpete in kozice.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.