Polpeti drugače

mehki in sočni

gringa

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

250 g puranjega mletega mesa

1 manjša čebula

eno zrno česna

2 žlici gorčice

2 - 3 žlice ribanega parmezana

sol

poper

curry

mleta sladka paprika

peteršilj

žlička sojine omake

1 jajce

drobtine po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo prepražimo na olju. Vse navedeno zmešamo skupaj. Česen moramo prej zdrobiti. Sol dodamo zelo previdno, saj je tudi sojina omaka slana. Drobtinic pa damo po potrebi, da se vse skupaj drži.

Popečemo jih v olju z obeh strani, do zlato rumene barve.

Opombe

Če jih oblikujemo v kroglice, jih lahko uporabimo kot mesne kroglice v omaki.

Predlogi za vino

Chardonnay

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 22.5.2008 ob 8:37

Kaj je to zrno česna? En strok?

uporabno

gringa

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 22.5.2008 ob 15:50

Ja tako je! Se opravicujem, ampak vedno sem temu rekla eno zrno! Gringa

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
MOJ vrt	rdkapica
Kaj danes za zajtrk	johana
malo za hec	Nikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom

Svaljki z žajbljem