Polnjeni zrezki el Diablo z žara

Name: Polnjeni zrezki el Diablo z žara
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 60 g naribanega sira gauda; 1 jedilna žlica oljčnega olja; 1 velika čebula, narezana; 5 rdečih feferonov cherry, sesekljanih; 4 zrezke iz govejih ledij, po 170 g vsak

pekoči zrezki za popestritev poletnih piknikov

Primoz_G

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

60 g naribanega sira gauda

1 jedilna žlica oljčnega olja

1 velika čebula, narezana

5 rdečih feferonov cherry, sesekljanih

4 zrezke iz govejih ledij, po 170 g vsak

Način za kuhanje

Postopek

V zrezkih z ostrim nožem napravimo žepke. Napolnimo jih z mešanico sira, čebule, feferonov in olja ter jih zapremo z zobotrebcem. Začinimo s sveže mletim črnim poprom in pečemo do želene stopnje.