Polnjeni puranji zrezki v omaki

recept za puranje zrezke, polnjene s šunko in sirom, v gobovi omaki

   ID recepta: 13681
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

kos piščančjih prsi

sol

poper

4 rezine šunke

sir edamec

olivno olje

šampinjoni

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zrezke solimo in popramo. Na vsakega položimo rezino šunke in rezino sira. Nato jih zvijemo in spnemo z zobotrebci. V ponvi segrejemo olivno olje in na njem popečemo zvitke. Nato jih vzamemo iz ponve in pokrijemo s folijo.

V ponev stresemo čebulo in gobice ter dobro prepražimo. Dodamo še strt česen ter vse skupaj zalijemo z vodo, v kateri smo raztopili jušno kocko. Kuhamo približno 15 minut, nato dodamo kislo in sladko smetano, premešamo in kuhamo še 5 do 10 minut. Na koncu dodamo še baziliko, origano in peteršilj ter dobro premešamo. Omako lahko zgostimo z moko ali krompirjem.

Zvitke položimo v omako, ponev pokrijemo in kuhamo še približno 10 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17440

Objavljeno 6.4.2010 ob 11:51

Zelo vesel

Iz piščančjega mesa bolj težko naredimo puranje zrezke............

  

kuha že od: 19.12.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 15.1.2011 ob 16:23

js tud tak mislim:D

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.