Recept: Polnjeni jajčevci - Kulinarika.net

Polnjeni jajčevci

hitro in enostavno

  Izvor: moja kuhinja
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 536

Sestavine

količina: za 3 osebe

3 srednje veliki jajčevci

30 dag mletega mesa

20 dag naribanega sira

1 dl paradižnikove mezge

začimbe po okusu

1 nariban korenček

1 narezana paprika

1 narezana čebula

1 žlička narezanega peteršilja

jogurt

Postopek

Jajčevce olupimo in prerežemo. Izdolbemo jim sredino in jo narežemo na kocke. Zavremo slano vodo ter vsako polovico jajčevca v vodo potopimo za minuto. Vzamemo ven in položimo na namaščen pekač.

Čebulo prepražimo in ji dodamo korenček, papriko, na kocke narezano sredino jajčevcev ter meso. Vse skupaj prepražimo, da meso potemni in dodamo začimbe ter mezgo. Pražimo še par minut.

Nadevamo jajčevce in jih damo v pečico na 170 stopinj za 20 minut. Nato jih vzamemo ven, potresemo z naribanim sirom ter vrnemo v pečico za 5 minut, da se sir stopi.

Postrežemo s hladnim jogurtom, ki ga polijemo čez pečeni jajčevec.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1349

Objavljeno 20.7.2009 ob 14:29

Pravkar naredila, se peče ......

Ker nisem imela sira, sem dala kar domači kozji sirni namaz, upam, da bo vseeno dobro.

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1349

Objavljeno 20.7.2009 ob 21:54

Odlična in hitro pripravljena jed. Še jo bom naredila, le da bom dala sir, kot je v receptu.

  

kuha že od: 13.12.2009

Št. objav: 113

Objavljeno 7.9.2010 ob 11:27

Pravkar smo pojedli. Bilo je zelo zelo dobro in še bomo delali tako malancane.

Edino, kar sem spremenila je, da sem pred "filo" malancan znotraj namazala s kislo smetano (sem jo imela za porabiti).

  

kuha že od: 18.7.2010

Št. objav: 361

Objavljeno 4.9.2012 ob 10:26

Tudi pri nas bo to še na krožniku, njami :)

  

kuha že od: 24.11.2011

Št. objav: 19

Objavljeno 16.9.2013 ob 21:23

pripravla danes - odlično!!! vse smo pojedli!

  

kuha že od: 29.12.2014

Št. objav: 4

Objavljeno 1.8.2016 ob 14:09

Po receptu je videti super, jutri bom probala in javim

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.