Recept: Polnjene paprike malo drugače - Kulinarika.net

Polnjene paprike malo drugače

polnjene paprike z mletim mesom, sirom in gobicami - pečene

    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 511

Sestavine

količina: 8 paprik

8 paprik

1 čebula

10 dag šampinjonov

40 dag mletega mesa

15 dag sira

1 jajce

1 žemlja ali 3 rezine kruha

3 stroki česna

1,5 l juhe

začimbe (sol, poper, česen, majaron, olje, maslo)

Postopek

Paprike odrežemo pod pecljem, umijemo in očistimo.

Kruh narežemo in navlažimo z nekaj žlicami mleka ali vode. Čebulo in šampinjone drobno narežemo in zapečemo na jedilni žlici masla, odstavimo in ohladimo. Mleto meso premešamo z mešanico čebule in šampinjonov, kruhom, sirom, jajcem in začimbami. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Model premažemo z oljem. Paprike nadevamo z mešanico mesa, jih postavimo v pripravljen pekač in zalijemo z juho. Pečemo 45 minut.


Opombe

Pri nas šampinjone nadomestimo z jurčki. Čas pečenja pa je malce odvisen od velikosti paprik.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 194

Objavljeno 30.8.2010 ob 12:27

najboljše polnjene paprike vseh časov. V juho sem zamešala še lonček kisle smetane, v katerega sem vmešala žlico moke. MMMMMMMMMMMM

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.