Pita z bučkami (a'la birch)

za tiste, ki ne marajo bučk - sploh se ne čuti, da so vmes

   ID recepta: 13011izvor: SLO - moj recept

    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: Za 4 osebe

Sestavine

500 g mletega, mešanega mesa

½ manjše čebule

olje

peteršilj

česen

sol

 

2 skodelici kuhanega riža

1 zelena bučka

česen

voda

sol

 

2 jajci

3 žlice kisle smetane

 

zamrznjeno listnato testo

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na olju popražimo čebulo, dodamo meso in vse pražimo toliko časa, da je meso prepečeno. Solimo, dodamo peteršilj in česen.

V ponvi podušimo na rezine narezane bučke, ki jim dodamo malo soli in česna.

Riž skuhamo posebej v osoljeni vodi.

Zmešamo 2 jajci in kislo smetano.

V večjo posodo damo nekoliko ohlajeno meso, bučke in riž. Premešamo.

V namaščen pekač damo plast odtaljenega in razvaljanega testa, ki ga prebodemo z zobotrebcem na več koncih. Dodamo meso z rižem in bučkami, čez vse pa prelijemo jajca s smetano. Približno 2 žlici prihranimo za pozneje. Na meso položimo drugo plast testa, prebodemo z zobotrebcem. Testo po vrhu premažemo s preostalim jajcem s smetano.

Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah v ventilatorski pečici.

Postrežemo s solato.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.