Recept: Piška s šampinjoni - Kulinarika.net

Piška s šampinjoni

piščanec v gobovi omaki

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 2 osebe

polovica piščančjega fileja (prsa)

4 pesti narezanih šampinjonov

sladka paprika

sol

poper

peteršilj

šetraj

origano

paradižnikova mezga

kisla smetana

polovica vrečke kakršnekoli gobove juhe

olivno olje

česen

Postopek

Na poljubno obliko narežemo meso. Na olivnem olju ga popečemo, zalijemo z vodo, dodamo gobice in vse začimbe po okusu. Posebej z metlico dobro premešamo gobovo juho in vodo ter vlijemo k mesu. Ker se to vse skupaj zgosti, po potrebi dodajamo vodo. Vse skupaj se kuha toliko časa, da je meso mehko in ga lahko damo narazen s kuhalnico. Ko je omaka kuhana, dodamo še dobro veliko žlico kise smetane in dobro premešamo.


Opombe

Kot priloga se poda masleni riž. Riž skuhamo v slani vodi, ga dobro operemo ter zabelimo z maslom.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.