Recept: Piščanec v palačinkah - Kulinarika.net

Piščanec v palačinkah

piščanec s papriko in paradižnikom v palačinkah

  Izvor: Srbija
    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 5612

Sestavine

količina: za 4 osebe

10 pečenih palačink (slanih, po klasičnem receptu)

1 večja piščančja prsa ali 5 piščančjih stegen (brez kosti)

1 zelena paprika

1 majhna kisla smetana

2 sveža paradižnika (lahko pelati al paradižnikova mezga)

1 čebula

vegeta

poper

olje

Postopek

Pekač malo namažemo z oljem in ga obložimo s 4 palačinkami z vseh strani. V ponvi na malo olja popražimo 1 čebulo z malo vode, dodamo na kocke narezano piščančje meso, papriko, narezano na kocke, paradižnik (pelati al paradižnikova mezga), po okusu vegeto, poper, premešamo. Po 10 minutah umaknemo z ognja, pazimo, da ostane malo tekočine, drugače dolijemo vodo (da ne postane presuho). V ponev narežemo 5 palačink in vse skupaj premešamo, damo v pekač, obložen s palačinkami. Po vrhu damo še 1 palačinko, namazano s kislo smetano. Pečemo 35 - 45 minut pri 180 - 200 stopinjah.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.8.2008

Št. objav: 5

Objavljeno 5.8.2009 ob 17:41

Narejeno danes za kosilo. ODLIČNO!!!!

  

kuha že od: 19.11.2008

Št. objav: 12

Objavljeno 10.8.2009 ob 13:40

sem naredila za kosilo, ker smo ljubitelji sira, sem po vrhu namesto kisle smetane naribala sir (Edamec). Pohvala tudi za slike za lažjo predstavo priprave. Ocena 5

  

kuha že od: 12.12.2005

Št. objav: 275

Objavljeno 13.8.2009 ob 12:07

Zelo vesel

Naredila.Sicer sem malo improvizirala,ker nisem imela piscancjega mesa. Naredila sem s mletim mesomm rumenimi paprikami,paradiznikom in pelati.Vse sem si pripravila zvecer,naslednji dan sem dala smao v pecico.Povrhu sem polila kislo smetano z eno jajco in malo mlekom.20MIN pred konecem sem gor potresla se sir za gratiniranje iz Lidla.

Super recept!Zelo nasitno.

  

kuha že od: 25.7.2009

Št. objav: 6

Objavljeno 8.11.2009 ob 16:36

Tole je bilo naše današnje kosilo, zelo fajn recept, tudi fotografije moram pohvalit ker res zelo lepo pokažejo cel postopek. Sama sem dodala vmes še eno bučko in malo korenčka, da je bilo malo več zelenjave. Lp

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 29.11.2009 ob 10:31

Zelo dobro. Enako kot LeINA sem polila z mešanico kisle smetane in jajca ter še posipala s sirom. Drugo po receptu.

  

kuha že od: 29.5.2007

Št. objav: 59

Objavljeno 13.12.2009 ob 19:10

Zelo vesel

Ravno sva pojedla, jed je odlična. Zasluži si 5-ko.

  

kuha že od: 16.1.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 17.1.2010 ob 18:20

Kaj bi lahko dala na koncu namesto kisle smetane? Ne smem nič kar vsebuje mleko...

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17497

Objavljeno 17.1.2010 ob 18:45

Vesel

Kaj pa sojina smetana?

  

kuha že od: 16.1.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 17.1.2010 ob 20:16

ja bi mogla poskusit ono sojino za kuhanje...ker kisle še nisem nikjer zasledila

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17497

Objavljeno 17.1.2010 ob 20:26

Morda sojina krema, ki jo omenjajo tukaj. http://www.viva.si/clanek.asp?arhiv=1&id=2674

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.