Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Piščanec v limonini omaki
Sestavine
Količina: za 2 osebi
2 fileja piščančjih prsi
sok 1/4 limone
80 g pora
150 ml čiste juhe
1/8 l kisle smetane
1 čajna žlička peteršilja
sol
3 žlice olja
1 žlica masla
Postopek
Piščančje meso narežemo na približno 1,5 cm velike kocke, začinimo jih z limoninim sokom in poprom. Previdno premešamo in pustimo stati nekaj minut. Por prerežemo po dolžini, operemo in narežemo na 1 cm debele rezine.
V ponvi segrejemo 3 jedilne žlice olja, meso na obeh straneh dobro zapečemo, ga vzamemo iz ponve in postavimo na stran. V preostali maščobi segrejemo 1 žlico masla, zapečemo por, prilijemo juho in zavremo. Kislo smetano z metlico za sneg hitro vmešamo v omako in 1 minuto rahlo vremo.
Meso in peteršilj vmešamo v omako in pogrejemo.
Opombe
Namesto pora lahko uporabimo tudi korenje, ki ga narežemo na tanke kolobarje ali kocke.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ali pri poru narežemo tudi zeleni del ali samo beli??? Tole bo danes pri nas za kosilo.
Danes preizkušen recept. Mlajsk!! Prijeten osvežilen okus. Tole bo še na najinem jedilniku. Prilagam tudi fotografijo.
Prima recept. Osvežujoče....
Odličen recept, osvežujoč okus ravno pravo za poletne dni. Jaz sem zraven naredila še široke rezance in vse skupaj premešala. Priporočam!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | Trixi |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rogljič Croque Madame
Bučni mufini s kremastim nadevom