Recept: Piščanec s Havajev - Kulinarika.net

Piščanec s Havajev

pikanten piščanec z ananasom in ostalo zelenjavo

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 511

Sestavine

količina: za 2 osebi

piščančje meso (cca. 300 g)

malo sesekljane čebule

pol zelene paprike

1 manjša bučka

ananas (v kompotu ali svež)

čili v prahu

olivno olje

vegeta

poper

Postopek

Na malo olivnega olja prepražimo čebulo, dodamo na majhne koščke narezano piščančje meso in ga popražimo, da dobro zakrkne ter ga začinimo z vegeto, poprom in čilijem v prahu. Meso pražimo kakšnih 10 minut in ga po potrebi zalivamo z ananasovim sokom iz kompota (če smo uporabili ananas iz kompota, drugače pa velja tudi topla voda). Nato dodamo na koščke narezan ananas ter dušimo še 5 do 10 minut. Takrat dodamo na majhne koščke narezano papriko ter bučko, ki smo jo olupili in odstranili semena. Vse skupaj dušimo še kakšnih 5 minut oz. po občutku. Pred koncem jed pokusimo ter po potrebi dodamo še začimbe.


Opombe

Jaz raje kot svež ananas uporabim tistega v kompotu (v lastnem soku), saj sok iz kompota, s katerim zalivamo meso med dušenjem, piščancu dá poseben okus.

K tej malce pikantni piščančji jedi se poda pire krompir ali pečena polenta ter seveda solata.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.5.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 16.11.2012 ob 22:58

Zelo vesel

Vrhunsko=)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.