Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Piščanec na grški način
v pečici pečen piščanec s krompirjem, limono in feto
2 uri
4,9
Sestavine
Količina: 4
Postopek
Piščančje kose solimo in popramo, damo v pekač. Ožmemo sok dveh limon, ostale dobro operemo in jih narežemo na četrtinke. Česen olupimo in narežemo na lističe. Zmešamo olivno olje (približno 1 dl) s sokom limon, dodamo česen, timijan(lističe - stebla dodamo kasneje), sol in poper. Olupimo čebulo in krompir, čebulo narežemo na polovice, krompir pustimo cel in to vse skupaj primešamo k marinadi in vse skupaj zložimo v pekač ob kose piščanca. Po mesu polijemo preostalo marinado, dodamo zraven še stebla timijana in damo pekač v hladno pečico, ki jo vklopimo na 200 stopinj. Pečemo 1 uro in pol, približno 15 minut pred koncem peke dodamo četrtinke limon in potresemo z grobo nadrobljeno feto, malo vse skupaj zalijemo z marinado iz pekača in pečemo naprej. Pred serviranjem potresemo s sesekljanim peteršiljem.
Opombe
Zelo, zelo slastno. Zraven se odlično poda suho belo vino.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odlično. Tudi jaz sem dala sok polovice limone in na koncu dodala limono in pol. Partner bil zelo navdušen.
Še en odlično z naše strani. Boonkoo, res ti hvala za odličen recept. Prvič sem delala in domači so bili vsi navdušeni!
Odlično! Sama sem pripravila manjšo porcijo (za dve osebi) in potemtakem dala tudi manj limonce, fete, itd. Res, za prste polizat!
.. ravnokar v pečici, sestra si že oblizuje prste :))
mmmmmmmmmmmmmm, odlično. Sem delala s sokom ene limone in četrtinkami druge limone in z navadnim oljem, pa je izpadlo fenomenalno. :)) super recept!
njam,njam:)zelo diši iz pečice:)komaj čakam da probamo:)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  gobica1402 |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pad Thai
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)