božič,novo leto,valentinovo,pečenje,glavne jedi,mesne jedi

Piščančji žur

MATIC  
Piščančji žur
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

6 kosov piščančjih prsi -file

20 dag pršuta

30 dag sira

3 dcl razžvrkljane smetane

sol

poper

rožmarin

Postopek

Piščančji file najprej malo potolčemo, potem pa ga položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in začinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast pršuta, na pršut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj, 45 minut.


Opombe

Recept je "forten". Rada ga uporabljam ob posebnih slavjih, ko se lahko zraven popije tudi dobro kapljico.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

TORTICA  

kuha že od: 5.8.2002

Št. objav: 990

Objavljeno 19.1.2004 ob 9:29

Zelo vesel

Tudi mene je presenetila preprostost priprave in okus-zelo dobro. Sem pa pekla nekaj manj časa. Na sploh obožujem recepte, ko nekaj pripraviš, daš v pečico in naprej se dela skoraj samo...zraven sem ponudila široke rezance.

MATIC  

kuha že od: 18.6.2003

Št. objav: 8

Objavljeno 27.1.2004 ob 18:17

Vesela sem, da vas je veliko žuriralo z "mojim" piščančjim žurom ... :-))

Sama pripravljam recept s kislo smetano, je pa dober tudi s sladko - odvisno pač od okusa.

Veselo kuhajte in žurirajte še naprej!

LP, Irena

sinja  

kuha že od: 24.8.2003

Št. objav: 66

Objavljeno 2.2.2004 ob 8:25

Vesel

Matic,

blestela sem s tvojim piščančjim žurom in Noino čokoladno torto (forum - čokoladna torta).

carmen  

kuha že od: 30.9.2001

Št. objav: 306

Objavljeno 3.2.2004 ob 21:02

Vesel

Tudi sama sem ga preizkusila in dodala sladko smetano in pohvala je bila pri mizi :))) in se z tako malo porabljenega casa - prima!!!!

amona  

kuha že od: 24.4.2002

Št. objav: 49

Objavljeno 4.2.2004 ob 9:15

Enostavno,hitro,predvsem pa zelo dobro!

kristy  

kuha že od: 18.6.2002

Št. objav: 704

Objavljeno 10.2.2004 ob 8:50

Super - zelo, zelo dobra jed, ki se je obnesla na "fešti" z 28 povabljenimi. Edino za našo malo "zbirčno Metko" bom drugič en vogalček naredila brez smetane. LP

DanaS  

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

Objavljeno 10.2.2004 ob 12:33

No, končno smo tudi pri nas imeli žurko. Sicer ni izpadlo tako, kot sem si predstavljala, ampak vsi so pohvalili. Zanima me, kaj naredite, da je na koncu še omaka... Pokriti nisem mogla pekača, ker je bil prevelik.

Sicer pa okus super...samo še omaka, pa bo odlično :)

cirila  

kuha že od: 24.7.2003

Št. objav: 117

Objavljeno 10.2.2004 ob 13:09

Mene je pa malo zmotil rožmarin; mogoče sem ga dala preveč.

TORTICA  

kuha že od: 5.8.2002

Št. objav: 990

Objavljeno 10.2.2004 ob 13:10

Po moje, je bil prevelik pekač in premalo smetane. Če uporabiš največji pekač (od štedilnika) je po moje treba vzeti več smetane, ker se jo nekaj povre, morda pa bi med peko dolila malce vode.

DanaS  

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

Objavljeno 10.2.2004 ob 14:56

Meni je vsa povrela...v zadnjih 15 minutah. Delala sem iz 5 filejev, dala sm pa 3 dcl smetane. Pekač mislim da ni največji...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.